Die besten Rezepte

Thermomix Pfirsichmarmelade

Thermomix Pfirsichmarmelade

Rezept Thermomix Pfirsichmarmelade von vom 20-03-2015 [Aktualisiert 09-07-2019]

Unter den verschiedenen Rezepten, die Sie mit dem Thermomix zubereiten können, sind Marmeladen eines der Dinge, die ich am liebsten mache. Wenn auch Sie es gewohnt sind, mit dem Thermomix Marmeladen zuzubereiten, darf Ihre Speisekammer sicherlich keine der klassischsten Marmeladen verpassen, die Pfirsiche. Mit diesem Rezept können Sie mit Ihrem Thermomix eine hervorragende Pfirsichmarmelade zubereiten.

Methode

Wie man Pfirsichmarmelade mit dem Thermomix macht

Pfirsiche waschen und schälen, Stein entfernen, in Stücke schneiden und in den Krug geben.
2 Minuten mit Geschwindigkeit arbeiten. 3.
Zucker und Zitronensaft hinzufügen und 45 Minuten kochen lassen. bei 90 ° Geschwindigkeit 1 mit Funktion gegen den Uhrzeigersinn.
Je nach gewünschter Konsistenz weitere 5-10 Minuten kochen lassen. mit temp. Varoma und vel 1, immer gegen den Uhrzeigersinn.

Dann legen Sie die Marmelade in ein sterilisiertes Glas, schließen Sie den Deckel fest und drehen Sie das Glas um.
Lassen Sie die Gläser verkehrt herum abkühlen.
Sie können die Marmeladengläser bis zu 12 Monate fest verschlossen in der Speisekammer aufbewahren. Bewahren Sie sie nach dem Öffnen im Kühlschrank auf: Die Marmelade sollte innerhalb von 2-3 Wochen verzehrt werden.


Video: Thermomix Deutschland-Marmelade (Dezember 2020).