Traditionelle Rezepte

Mini-Sandwiches mit gegrilltem Käse mit Salbei und Fontina

Mini-Sandwiches mit gegrilltem Käse mit Salbei und Fontina

Zutaten

  • 3/4 Tasse (1 1/2 Sticks) ungesalzene Butter
  • 5 Teelöffel gehackter frischer Salbei plus 32 ganze frische Salbeiblätter
  • 16 5x3x1/2-Zoll-Scheiben Landbrot, Kruste entfernt
  • 1 Tasse (verpackt) grob geriebener Fontina-Käse (ca. 4 Unzen)
  • 1/4 Tasse (verpackt) fein geriebener Parmesankäse

Rezeptvorbereitung

  • Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; mit Salz bestreuen. Die Hälfte der Butter in eine kleine Schüssel geben und aufbewahren. Fügen Sie gehackten Salbei der restlichen geschmolzenen Butter im Topf hinzu; 30 Sekunden bei mittlerer Hitze rühren.

  • 8 Brotscheiben auf der Arbeitsfläche anrichten. Die Oberseite mit der gesamten geschmolzenen Salbeibutter bestreichen. Fontina-Käse auf Brotscheiben verteilen; Parmesan darüber streuen und gleichmäßig teilen. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Mit den restlichen 8 Brotscheiben belegen und festdrücken. Die Oberseite der Sandwiches mit etwas zurückbehaltener einfacher geschmolzener Butter bestreichen. Drücken Sie 4 ganze Salbeiblätter auf jedes Sandwich, um sie zu verkleben.

  • 2 schwere große Pfannen bei mittlerer Hitze erhitzen. 4 Sandwiches mit der Salbeiblattseite nach unten in jede Pfanne geben und 4 bis 5 Minuten goldbraun backen. Bestreichen Sie die Sandwiches mit der restlichen einfachen geschmolzenen Butter; Sandwiches umdrehen und backen, bis der Boden goldbraun ist und der Käse schmilzt, etwa 4 Minuten. Sandwiches mit der Salbeiblattseite nach oben auf ein Schneidebrett legen. Schneiden Sie jedes Sandwich in 4 Stücke (jedes Mini-Sandwich sollte 1 ganzes Salbeiblatt enthalten). Auf Teller geben und servieren.

,Fotos von Mitchell Feinberg

Nährstoffgehalt

Eine Portion enthält Folgendes: Kalorien (kcal) 96,2 % Kalorien aus Fett 54,8 Fett (g) 5,9 Gesättigtes Fett (g) 3,4 Cholesterin (mg) 16,0 Kohlenhydrate (g) 7,5 Ballaststoffe (g) 0,7 Gesamtzucker (g) 1,2 Netto Kohlenhydrate (g) 6.8 Protein (g) 2.8Rezensionen Abschnitt

Italienische Abendessen

Unsere besten traditionellen italienischen Rezepte für Pizza, Pasta, Lasagne.

Im Zusammenhang mit:

Foto von: Antonis Achilleos

Foto von: Adrian Mueller ©2012, Adrian Mueller / AMueller.com, Cooking Channel, LLC. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Matt Armendariz ©2012, Television Food Network, GP. Alle Rechte vorbehalten

©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Antonis Achilleos

Foto von: Antonis Achilleos

Foto von: Antonis Achilleos

Foto von: Antonis Achilleos

Foto von: Antonis Achilleos

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Antonis Achilleos

Penne mit Wodkasauce

Huhn Parmigiana

Artischocken Gratinata

Hühnchen-Cacciatore

Echte Frikadellen und Spaghetti

Basilikumpesto

Fettuccine Alfredo

Gebackene Garnelen Scampi

Fleischbällchen-Subs

Hühnchen mit Cacciatore-Sauce

Tortellini mit Erbsen und Prosciutto

Schweine-Marsala mit Spinat

Risotto mit geröstetem Blumenkohl

Pizza Margherita

Tilapia Milanese

Slow-Cooker Ribolitta

Markknochen

Hühnchen Piccata

Shrimps, Scampi

Das in nur 25 Minuten verzehrfertige Abendessen von Robert Irvine unter der Woche bietet zarte Garnelen mit Tomaten und Nudeln in einer Weißwein-Butter-Sauce.


Beliebte Beiträge


Käsefontina-Rezepte

  • Hummer Mac und Käse mit Fontina

Hummer Mac und Käse mit Fontina

Ein einfaches und leckeres Gericht, das zu jeder Jahreszeit passt. Die Birnen schälen, dann cu .

Diese gegrillte Polenta-Beilage ist eine wunderbare Ergänzung zu jedem Gegrillten.

Truthahn-Spinat-Pilz-Crepes mit Fontina-Käse

Eine italienische Brotschale ist die Basis für diesen schnell zubereiteten, eleganten Pizza-Appe.

Gebratenes Hähnchenbrust-Sandwich mit Fontina-Käse.

Gebratenes Hähnchenbrust-Sandwich mit Fontina-Käse & Bistro-Pesto

Ganze geröstete Kastanien (jetzt bequem gebrauchsfertig im Glas verpackt) und .

Karamellisierte Zwiebelsuppenbrühe mit Kroketten von Wi.

Zwei italienische Käsesorten (Fontina und Parmesan) verleihen diesen t .

Giorgio Locatellis leckere Mischung aus Pasta, Gemüse und geschmolzenem Käse wird .

Dies ist ein reichhaltiges und dekadentes Gnocchi-Rezept, das herrlich käsig ist. Perf.

Hier ist eine köstliche Vorspeise für eine Party – Birne und Rosmarin.

Kartoffelgratin mit Fontina-Käse, Rezept

MyRecipes empfiehlt, diese Polenta mit gerösteten roten Paprikaschoten zuzubereiten.

Spargel (oder Brokkoli) und Fontina-Käsesuppe

Food Network lädt Sie ein, diese Butternut-Kürbis-Suppe mit Fontina Che zu probieren.

Cooking Channel serviert diese Hühnchen-Scallopine mit Salbei und Fontina Che.